以下嘅穩醣迷思，您知道嗎?
參考資料
1.
Mottalib et al. Nutrients. 2016 Jul 22;8(7):443.
2.
粉裝含麥芽糊精、舒可慢、麥芽糖醇、果糖、異麥芽酮糖、低聚果糖及燕麥纖維，即飲裝含麥芽糊精、舒可慢、低聚果糖及燕麥纖維。
3.
Mohan et al. J Assoc Physicians India. 2019 Dec;67(12):25-30.
4.
Peng J, et al. Br J Nutr 2019;121:560-566.
15.
Diabetes Canada Clinical Practice Guidelines Expert Committee et al. “Nutrition Therapy.” Canadian journal of diabetes vol. 42 Suppl 1 (2018): S64-S79. 符合加拿大糖尿病協會之碳水化合物、蛋白質、 總脂肪、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸、反式脂肪酸及飽和脂肪酸建議
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粉裝每100毫升含337.9毫克肌醇，即飲裝每100毫升含292毫克肌醇 。
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Clements RS et al. Am J Clin Nutr. 1980;33(9):1954-1967
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粉裝低升糖指數 Low Glycemic Index (GI) = 31; 低升糖負荷 Low Glycemic Load (GL) = 8 ; 即飲裝低升糖指數 Low Glycemic Index (GI) = 27; 低升糖負荷 Low Glycemic Load (GL) = 6
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香港糖尿協會 http://www.diabetes-hk.org/page/ch/%E8%AA%8D%E8%AD%98%E7%B3%96%E5%B0%BF%E7%97%85%20-%20%E6%B5%81%E8%A1%8C%E6%83%85%E6%B3%81
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https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_29_02.html
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糖友指需要進行低糖飲食的人士
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HKG.2024.53190.GLU